Terra Madre

“Una Ricetta per due” al Salone del Gusto di Torino

24 settembre dalle 18.30 alle 19.30

San Salvario – Biblioteca Ginzburg/Lombroso 16

Via Cesare Lombroso 16 – Torino

Una Ricetta per Due arriva a Terra Madre Salone del gusto di Torino, il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. 

Anche Spes contra spem sarà presente con il progetto Una Ricetta per Due, che verrà presentato in occasione della conferenza organizzata da Slow Food e Baloon Mundial per presentare Food Mundial, l’area dedicata alle cucine del mondo all’interno del Festival dello sport e delle comunità migranti.

Relatori:

Elisabetta Centonze (progettista Spes contra spem) e Roberta Seri (responsabile progetto Una Ricetta per Due)

Abderrahmane Amajou (Slow Food)

Tommaso Pozzato (presidente Balon Mundial)

Federica Rosa (responsabile Food Mundial)

Rahul Antao (Youth Desk, Policy and Technical Advisory Division – IFAD)

La giornata si concluderà con una danza tradizionale delle comunità migranti.

Ingresso libero fino ad esaurimento posti!